Cocktails für deine Silvesterparty
Auch wenn es dieses Jahr keine großen Silvester Partys geben wird, so ist doch das neue Jahr etwas, das man zumindest zu Hause feiert.
Wer für die ganz private Silvester Party zu Hause noch nach Cocktail-Rezepten sucht, dem können wir hier helfen! Mit unseren ganz persönlichen Lieblingscocktails wird eure Feier ins neue Jahr zu etwas ganz besonderem - zumindest Getränketechnisch!
Orangen Mar-tea-ni
Zutaten für 2 Cocktails:
- Schwarztee-Beutel
- 300ml Wasser
- 225ml Martini Bianco
- 2 Bio Orangen
- 2 Zweige Rosmarin (je nach Geschmack)
- 1 TL Honig (je nach Geschmack)
Zubereitung:
Den Wasser aufkochen und den Schwarztee zubereiten (je nach Sorte 2-5 Minuten, einfach Anleitung beachten), auskühlen lassen und anschließend in den Kühlschrank stellen.
Danach den Martini auf 2 Cocktailgläser aufteilen und mit dem Schwarztee aufgießen. Die Bio Orangen heiß waschen und mit einem Zestenreißer die Schale zu Zesten verarbeiten (PS: Zestenreißer findest du in unserem Onlineshop). Die Zesten von je 1 Orange in jedes Cocktailglas geben.
Die Orangen vierteln und zwei davon in jedes Cocktailglas pressen. Die restlichen Viertel als Garnitur in die Gläser geben. Je nach Geschmack mit Rosmarinzweigen garnieren und mit Honig verfeinern.
- 12cl Gin
- 24cl Tonic Water
- 1 Bio Zitrone
- 2 Zimtstangen
- Eiswürfel
Zubereitung:
Die Zimtstangen mit einem Feuerzeug an beiden Enden kurz anflämmen, damit das Aroma durch die Ätherischen Öle austreten kann.
Mit einem Zestenreißer (findet man bei uns im Onlineshop) die Zitronenzesten aus der Schale der Bio Zitronen kratzen.
Jetzt zwei Cocktailgläser bis zum Rand mit Eiswürfeln füllen und mit Gin und Tonic Water aufgießen. Die Zitronenzesten über den Cocktailgläsern ausdrücken, um auch hier die ätherischen Öle ins Glas zu bekommen. Danach mit den Zesten um den Rand der Cocktailgläser wischen und sie dann in das Glas zum Gin Tonic geben. Mit einem Löffel kräftig umrühren und mit einem Strohhalm (Strohhalme aus Bambus findest du bei uns im Onlineshop) servieren. Je nach Geschmack kann man den Cocktail noch mit Pfefferkörnern verfeinern.
